El Tigayga
Wen es am Sonntag nach Teror verschlägt und nach dem Besuche ein wenig (oder auch viel) Hunger verspürt, der sollte unbedingt das El Tigayga aufsuchen. Es hat immer Sonntags offen (muß noch rausfinden an welchen Wochentagen noch) ab Mittagszeit.
Das El Tigayga liegt in der nächsten Strasse zur Kirche und Markt, richtung Ortseinfahrt.
Im Angebot haben sie alles was das Herz begehrt zum mitnehmen, und bei Nachfrage bekommt man Wegwerfteller und Besteck um sich ein schönes gemütliches schmackhaftes Picknick zu gestalten.
Neulich habe ich ein ganzes Hähnchen und Papas mitgenommen, und heute habe ich gerößtetes Schweinefleisch, Papas und Mojo mitgenommen. Das ganze hat mich €10.30 (für medium Papas, medium Pata) gekostet, und hätte gut 3-4 Personen gefüttert, und schmeckt einfach nur köstlich. Jede Woche versuche ich etwas anderes zu probieren, da ich sehr gerne die einheimische Küche koste.
Also in nächster Zeit werde ich wohl das Sonntags kochen bleiben lassen. 
Ich kann nur 2 Daumen hoch dafür geben.
Am 4. November 2007 um 21:22 Uhr
Hallo Julie,
was sind denn “Papas” und mit welcher Mojo. Das ist wohl eine Majonaise- oder? Wird das Schwein am Grill grgrillt oder im Ofen? Ich habe jetzt richtig Hunger bekommen.Ein Scheiss Wetter hier übrigens.
Gruss Conny
Am 5. November 2007 um 11:15 Uhr
Hi Conny
Papas sind Kartoffeln (hier aber die kleinen) und werden mit Kräutern und Knoblauch (manchmal auch Chilli) zubereitet. Die Mojo ist fast Majonese artig, aber mit viel knoblauch, Kreuzkümmel und verschiedenen Gerwürze (kommt auf die gegend an, jeder hat sein eigenes Rezept). Das Schwein wird Gegrillt und ist wiederum leicht mit Kräutern Gewürzt und hat eine Knusprige leckere Haut. ALSO GANZ LECKER.
Heute hier wieder Sonnig.
Also Sonnige Grüße von der Insel nach DE